O termo “Shäq Shüq” é inspirado no prato chkchucra, uma iguaria tradicionalmente apreciada em Israel, que combina ovos cozidos em molho de tomate com uma mistura de especiarias. A escolha do nome reflete o compromisso dos proprietários, Renato Azulay e Rubem Azulay, em trazer o sabor autêntico do Israel para a cidade maravilhosa.

Com um cardápio variado que inclui hambúrgueres artesanais, pizzas com fermentação lenta e sushis elaborados, o Shäq Shüq atrai tanto a comunidade judaica quanto turistas de todo o mundo, especialmente judeus que visitam o Rio e buscam uma refeição kosher de alta qualidade. “Nós acreditamos em oferecer uma experiência gastronômica única e autêntica, sempre respeitando as tradições kosher”, afirma Renato Azulay.

Entre os destaques do restaurante estão os hambúrgueres, como o Hambúrguer Mediterrâneo, que combina 160g de carne kosher com hummus, berinjela ao vinagrete e picles, e o robusto Monster Burguer, que entrega 300g de carne em um mega pão, acompanhado de fritas. “Usamos a melhor carne kosher do Rio de Janeiro, e isso faz toda a diferença no sabor e na qualidade dos nossos pratos”, explica Rubem Azulay.

As pizzas também brilham no menu, com opções que vão desde a clássica Muçarela até combinações como a Khatchapuri, um pão tradicional da Geórgia recheado com muçarela e ovos, todas preparadas com fermentação lenta para garantir uma textura única. A Pizza Caprese, com muçarela de búfala, tomates frescos e pesto de azeitonas, e a Pizza de Tomate Seco e Rúcula, que combina o frescor da rúcula com a intensidade do tomate seco, são algumas das mais pedidas.

As carnes kosher são a grande especialidade do ShaqShuq, atraindo turistas do mundo inteiro que buscam saborear o melhor da culinária judaica em solo carioca. Preparadas com o mais alto padrão de qualidade, as carnes seguem rigorosamente as leis da kashrut, garantindo não apenas a conformidade religiosa, mas também o frescor e o sabor incomparável. Pratos como o suculento Prime Rib e o clássico Churrasco Brasileiríssimo são algumas das opções favoritas entre os clientes, que apreciam a maciez e o tempero inigualável dessas carnes. Cada corte é cuidadosamente selecionado para oferecer uma experiência gastronômica única e memorável.

Além disso, a culinária oriental ocupa um espaço especial no Shäq Shüq. Sushis e sashimis de salmão, como o Nigiri Roast – uma dupla de salmão maçaricado – e o Jhoy – trouxinhas de salmão – são apenas algumas das opções que fazem sucesso entre os clientes. Para quem prefere compartilhar, os combinados de sushi, com porções de até 60 peças, são ideais para grupos.

Localizado em uma das regiões mais movimentadas do Rio de Janeiro, o Shäq Shüq oferece um ambiente acolhedor, onde turistas e locais podem desfrutar de pratos cuidadosamente preparados. O restaurante recebe frequentemente turistas judeus de todo o mundo, atraídos pela fama da culinária kosher de alta qualidade e pelo atendimento excepcional.

Seja nos hambúrgueres artesanais, nas pizzas cuidadosamente preparadas ou nos sushis frescos, o Shäq Shüq se destaca pelo compromisso em unir tradição e sabor em cada prato.

Um Restaurante para Toda a Família

O Shäq Shüq é um restaurante que busca atender toda a família, oferecendo uma experiência gastronômica completa para a comunidade judaica e o público internacional. Com um cardápio variado e cheio de opções saborosas, o restaurante se dedica a proporcionar o melhor da culinária kosher em um ambiente acolhedor e familiar.

O Shäq Shüq está aberto de sábado a quinta-feira, das 18h às 21h. No domingo, além do jantar, o destaque fica para o almoço self-service, que oferece uma variedade de pratos frescos e deliciosos para agradar a todos os gostos. Com promoções semanais especiais, como a Quarta da Pizza e a Quinta do Sushi, o Shäq Shüq se consolida como um destino imperdível para quem busca uma refeição de qualidade no Rio de Janeiro.

Para quem busca mais dicas de lugares incríveis como o Shäq Shüq, continue acompanhando o Portal do Rio de Janeiro, onde você encontra recomendações sobre os melhores produtos e serviços da cidade.

Shakshuka (Entrada)
Um clássico do Oriente Médio, o Shakshuka é um prato à base de ovos cozidos em molho de tomate com especiarias, perfeito para começar a refeição com um sabor autêntico e rico.

Carpaccio de Salmão (Entrada)
Finas fatias de salmão fresco, temperadas na medida certa, que combinam leveza e sofisticação em uma entrada irresistível.

Churrasco Brasileiríssimo para 1 Pessoa (Carnes)
Uma celebração da carne brasileira, com filet, linguiça, fritas, arroz, molho à campanha, farofa e pão de alho – um prato completo e cheio de sabor.

Prime Rib (Carnes Premium)
Um corte suculento e sofisticado, servido com tábua de legumes, tempurá e batatas chips. Ideal para os amantes de carnes nobres.

Salmão com Ervas (Peixes)
Filé de salmão grelhado, acompanhado de batatas rústicas e legumes. Um prato saudável e cheio de frescor, perfeito para quem prefere peixes.

Double Burguer (Hambúrgueres)
Duas porções de carne kosher de 120g cada, com tomate, alface, ovo frito e molho especial ShaqShuq, acompanhado de fritas. Um hambúrguer robusto e delicioso.

Pizza Caprese (Pizzas de Fermentação Lenta)
Uma pizza leve e saborosa, com muçarela, muçarela de búfala, tomates frescos e pesto de azeitonas pretas. A escolha perfeita para quem aprecia uma boa pizza artesanal.

Salmão Oriental (Culinária Oriental)
Salmão grelhado com legumes ao molho oriental, que combina a leveza do peixe com os sabores marcantes da culinária asiática.

Combinado Especial (Sushi – Combinados)
Com 10 salmão maki, 10 hot e 2 niguiris de salmão, esse combinado é ideal para quem deseja experimentar uma variedade de sushis em uma refeição completa.

Nhoque ao Molho Quatro Queijos (Chalavi)
Uma massa macia e deliciosa, servida com um molho cremoso de quatro queijos, que é uma verdadeira explosão de sabor.

Restaurante Shäq Shüq

Endereço: R. Barata Ribeiro, 489 – 2° andar – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ (Dentro do Clube Israelita Brasileiro)

Funcionamento: De sábado à quinta-feira das 18 horas às 21 horas. Exceto aos sábados que funciona até 22 horas e aos domingos que também serve almoço de meio-dia até às 15 horas.

Site: https://shaqshuq.com.br/

Facebook: https://www.facebook.com/shaqshuqrestaurante

Instagram: https://www.instagram.com/shaqshuqrestaurante

Whatsapp: (21) 9 9168-7219

Quando a gente pensa no Rio de Janeiro, a primeira coisa que vem à cabeça são as praias deslumbrantes, o Cristo Redentor, o Pão de Açúcar… enfim, todas as belezas naturais que fazem o Rio ser mundialmente famoso.

Mas, cá entre nós, a gastronomia carioca também merece o seu lugar de destaque.

Porque comida boa por aqui não falta!

A cozinha carioca é uma mistura incrível de sabores que trazem um pouco da herança africana, portuguesa e indígena.

É como se cada garfada te conectasse com essa alma vibrante e multicultural que faz do Rio de Janeiro um lugar tão único.

E os lugares: do boteco despretensioso da esquina, passando por um quiosque na praia de Copacanaba e chegando num restaurante sofisticado na Barra, cada um desses ambientes vão muito além do sabor — eles te conectam com a cultura e com o jeito carioca de viver a vida, que é alegre, descontraído e cheio de história pra contar.

Então, se prepare, porque neste artigo a gente vai te apresentar cinco pratos típicos que, com certeza, vão te fazer se apaixonar ainda mais pelo Rio de Janeiro.

Feijoada Carioca

Não tem como falar de comida carioca sem mencionar a famosa feijoada, né? Esse é, sem dúvida, um dos pratos mais icônicos do Brasil e, no Rio, ele ganha um toque todo especial. Tradicionalmente servida às quartas e sábados, a feijoada carioca vem carregada de sabor e história. Feita com feijão preto bem temperadinho e uma seleção de carnes suínas, é sempre acompanhada por arroz branquinho, farofa crocante, couve refogada e aquelas rodelas de laranja que dão aquele equilíbrio perfeito. É o tipo de prato que representa bem o jeitinho brasileiro de misturar influências e criar algo delicioso. Cada garfada traz uma verdadeira explosão de sabores que mostram a riqueza da culinária carioca!

Bolinho de Bacalhau

Diretamente da tradição portuguesa, o bolinho de bacalhau se tornou um petisco indispensável para os cariocas. Crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor, ele é feito com bacalhau desfiado e batata — simples, mas absolutamente irresistível. E o melhor de tudo? Ele é o acompanhamento perfeito para uma cerveja geladíssima naquele boteco de esquina, onde o papo rola solto e o clima é sempre animado. É difícil encontrar alguém que resista a um bom bolinho de bacalhau, ainda mais quando é servido no ambiente descontraído e acolhedor dos bares cariocas.

Bife à Cavalo

Se você é do tipo que não dispensa uma comida simples, mas bem feita, o bife à cavalo é uma escolha certeira. A receita é prática, mas cheia de sabor: um bife suculento, coberto com ovos fritos de gema mole, servido com arroz soltinho, batata frita crocante e aquela farofa que todo brasileiro ama. Esse prato é bem popular nos restaurantes e bares do Rio e é a pedida ideal pra quem quer uma refeição gostosa e sem frescura. É aquele tipo de prato que lembra a comida caseira de mãe, trazendo conforto e satisfação a cada garfada.

Filé à Oswaldo Aranha

Agora, se você é fã de uma boa carne, o filé à Oswaldo Aranha vai te conquistar de primeira. Batizado em homenagem ao diplomata Oswaldo Aranha, esse prato já virou um clássico da culinária carioca. Ele é feito com um filé de carne grelhado no ponto certo, coberto com alho frito (aquele que fica crocante e perfumado, sabe?), e é acompanhado por arroz, batata portuguesa (aquela fritinha em rodelas fininhas) e, claro, a indispensável farofa. É um prato simples, mas com sabores marcantes e cheios de personalidade, perfeito para quem curte uma boa refeição sem exageros.

Caldinho de Feijão

E pra quem curte um petisco enquanto toma aquela cerveja bem gelada, o caldinho de feijão é a pedida certa. Muito popular nos botecos e bares do Rio de Janeiro, essa “sopa” espessa é feita com feijão preto, temperos caseiros e, em alguns casos, até bacon e linguiça pra dar aquele toque especial. Servido em copinhos, ele é perfeito como entrada ou pra beliscar enquanto você curte uma tarde entre amigos. O caldinho é reconfortante, saboroso e traz aquele gostinho de comida de vó, ideal pra quem quer algo leve, mas cheio de sabor.

É claro que essa lista de delícias cariocas poderia se estender por muito mais!

Afinal, o que não falta no Rio é comida boa pra encher os olhos (e o estômago) de qualquer um.

Além dos pratos que já falamos, ainda tem a clássica rabada com agrião, que é aquela combinação irresistível de sabor e tradição.

E como não mencionar o pastel de camarão que você encontra em quase toda feira de rua ou boteco? Crocante, recheado e uma explosão de sabor!

Ah, e se estiver com mais fome, o suculento sanduíche de pernil também é uma pedida perfeita — muito encontrado nos quiosques de praia e famoso por salvar muitas tardes famintas na cidade maravilhosa.

A verdade é que a culinária carioca é tão diversa que fica até difícil parar por aqui. Desde pratos simples até os mais sofisticados, o Rio de Janeiro tem uma infinidade de sabores que agradam todos os gostos.

Então, se você é daqueles que adoram uma boa comida, prepare-se, porque a lista é enorme e deliciosa!

E se você ficou com água na boca só de ler, não se preocupe. O Portal do Rio de Janeiro tá aqui pra te ajudar a encontrar esses e muitos outros pratos espalhados pela cidade.

No Portal do Rio de Janeiro, você vai descobrir onde provar essas delícias e viver as experiências gastronômicas mais autênticas que o Rio tem pra oferecer.

Então, fica ligado e aproveita!